Elektrofriteuse London II 12 kW Optima 850

Artikel-Nr.: M434025
Einheit: Stk
Herstellerinformation
Hersteller: MKN
Hersteller Artikel-Nr.: 2020325
Gesamtfüllmenge 2 x 12,5 l, Oberflächenbelastung Rohrheizkörper 3,7 W/cm², Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl, Deckplatte dicht verschweißt mit seitlichen Ablaufrinnen zur leichten Reinigung. Leichte Reinigung, da Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar, Rohrheizkörper mit niedriger, spezifischer Oberflächenbelastung für schonende Behandlung des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Tiefe, kühle Fettzone unterhalb der Heizkörper nimmt alle Schwebeteile wie z.B. Panadereste auf. Fritteusenwannen je 180 x 400 x 235 mm tief, vorbereitet zum Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage. Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Temperaturregler, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, Kontrolleuchte, Rohrheizkörper, Endschalter, Schütz, Elektro-Festanschluss, IPX 5.
Anschlusswert: 12 kW 3 NPE AC 400 V
Wärmeabgabe: sensibel: 1080 W latent: 8400 W
Außenmaße: 600 x 850 mm, 700 mm Korpushöhe
Zubehör: 2 Deckel, 2 Fettkläreinsätze, 2 Backkörbe L
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Gerätefüße 4er Pack 150 mm
Artikel-Nr.: M434062
Spezialklemmsteg
Artikel-Nr.: M434060
Gerätefüße 4er Pack 200 mm
Artikel-Nr.: M434013
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